 | La Taula de la C-17 , Bracons i Eix Transversal preveu el desenvolupament d’un seminari adreçat a persones desocupades i sense experiència en el sector alimentari amb l’objectiu de donar a conèixer el sector, que malgrat la crisi està creixent productivament, i incentivar la mobilitat territorial i sectorial de les persones aturades que mai abans havien estat en contacte amb la indústria alimentària. El seminari també els permetrà adquirir coneixements sobre la manipulació d’aliments. |
Es faran tres edicions arreu del territori. El primer s’està impartint del 22 al 25 de novembre al Vallès Oriental; el segon es farà el 29 i 30 de novembre, l’1 i el 2, i el 15 i 16 de desembre a Osona; per acabar fent el tercer i últim seminari del 13 al 16 de desembre al Bages.
Tots els seminaris dedicaran 10 hores a conèixer la manipulació d’aliments, i 10 hores més al coneixement del sector alimentari i de les empreses del sector. En el cas d’Osona, també es dedicaran 8 hores a fer pràctiques de manipulació d’aliments a la Universitat de Vic.
Tots els participants tindran un certificat de participació.
Els participants coneixeran el sector i la manipulació d'aliments
